Попробую вместо автора более проостым языком прояснить ситуацию.
Архив содержит исключительно файлы перевода языковых папок опенкарт, для админки и фронтенда (сам магазин).
Не содержит файлы перевода каких либо шаблонов и дополнительных модулей.
По этой причине перед установкой любого шаблона или модуля, вы можете элементарно самостоятельно открыть две папки в архиве шаблона или модуля (выбрать любой язык которй есть в данной папке , обычно это uk-ua, ru-ru, en-gb итп) :
admin\language\
и
catalog\language
и перевести файлы находящиеся внутри.
После чего уже их залить в папки
admin\language\kz-kz
и
catalog\language\kz-kz
Ну и ещё один важный аспект, который видимо и стал причиной ваших "каракуль".
Не достаточно на уже ранее собранный магазин с шаблонами и модулями установить данный пакет. Нужно ещё пробежаться по настройкам используемого шаблона и/или модуля и заполнить новые поля, которые у вас появились после добавления новго языка.
Это могут быть заголовки блоков, разделов меню, подвала , название кнопок итд итп.
Ну и совет. В следующий раз , если что то не получилось, то начинать нужно не с наезда "после установки сайту хана", а просто озвучить свою проблему и попросить подсказать решение. Особенно в плане подобных дополнений.
Иначе авторы , которые вкладывают огромное количество времени в подобные доработки и отдают бесплатно, теряют интерес и к развитию и поддержанию таких продуктов.