Лидеры

Здравствуйте. Инструмента такого нет. Можно в базе очистить таблицу hpmodel_links.

Речь не про две категории, а как категории у товара. Две я привёл как пример.

Превосходный же модуль есть "Каталог статей", все отлично настраивается и кастомизируется под желания. Категориями хочешь блог делай, хочешь новости, хочешь статьи. Зачем пихать все в сборку? Сборка должна представлять собой вылизанный от ошибок и максимально оптимизированный под текущие реалии блок, функционирующий в базовой комплектации, к которому, по желанию, добавляются любые модули в зависимости от запросов.

Этот момент исправлен. Правки можно забрать тут: https://github.com/OpenCart-Club/opencart/commit/557baf624437432be55b6db33860515047fec422

А зачем вы говорите браузеру кэшировать страницы, которые имеют динамический контент и меняются? Открываете консоль браузера. Закладка network. Там выбираете Disable cache - и никаких проблем в корзине нет.