Если не привязываться к конкретному атрибуту, а искать по любому, то запрос будет такой:
UPDATE `oc_hpmodel_links` hl LEFT JOIN `oc_product_attribute` pa ON (hl.product_id = pa.product_id) SET hl.image='catalog/argus/657/IMG4a75d7fea239750911d82b71cc6131c1.jpg' WHERE pa.text LIKE 'ручка Аллегро, IRBIS коллекция - TIXX'